Категории
Категории

Дом

Кормление и уход

Движение

Одежда

Игры

Книги

Учёба

Образование, учебная литература

Мультимедиа

Туризм, сфера услуг

Аудио и видеокурсы, мультимедийные издания

Русский — Экзамен — Туризм. РЭТ-2. Учебный комплекс по русскому языку как иностранному в сфере международного туризма. + 2 CD (+ CD-ROM)

1 171 руб.

Адресат данного комплекса — будущий менеджер, уже владеющий русским языком на уровне А2 в системе Совета Европы. Цель обучения — уверенное владение общением в отобранных ситуациях. Первая книга учебного комплекса РЭТ 2 состоит из трех частей и охватывает все аспекты обучения: Коммуникативная программа — цели обучения; Учебник. — 10 тематических блоков, тексты для аудирован

Русский — Экзамен — Туризм. РЭТ-3. Учебный комплекс по русскому языку как иностранному в сфере международного туризма. + 2 CD (+ CD-ROM)

1 029 руб.

Учебный комплекс РЭТ 3 адресован иностранцам, уже Владеющим русским языком на уровне В 1 в системе Совета Европы. Адресат данного курса русского языка — топ-менеджеры и руководители турбизнеса. Цель курса — достижение уверенного владения общением в устной и письменной форме в актуальных для данной категории темах и ситуациях (уровень В2). Курс рассчитан на 60-80 часов ауди

CD-ROM. Страхование. Электронный учебник. Гриф УМО МО РФ

879 руб.

Системные требования: Процессор — не ниже Pentium 133; ОС — Windows Vista, Windows 2000, Windows XP; ОЗУ — 512 Мб; Монитор — разрешение 1024*768; Звуковая карта. Рекомендовано УМО по образованию в области финансов, учета и мировой экономики ГЛАВА 1. ВВЕДЕНИЕ В СТРАХОВАНИЕ. История возникновения страхования. Сущность страхования. Классификация в страховании. Экономическое с

Дидактические материалы, практикумы

Техника кроя: 800 рисунков моделей, детальных чертежей и наглядных схем

287 руб.Старая цена: 389 руб.

Эта книга, построенная как руководство по технике классического кроя, применимого во все времена к моделям любой моды, научит с легкостью использовать элементы, необходимые для создания выкроек одежды. Руководство отличается логической последовательностью изложения простой и быстрой техники черчения лекал. В нем даны 800 рисунков моделей, детальных чертежей и наглядных схе

Цена недавно была снижена

Управление качеством услуг. Учебник и практикум для академического бакалавриата

682 руб.

В учебнике рассматривается теория и практика управления качеством в организациях сферы услуг. Особое внимание уделено вопросам теории качества услуг, методическому инструментарию, организационным аспектам управления качеством в компаниях, работающих в сфере услуг. В издание включено большое количество иллюстративного материала, описание конкретных примеров, проблемные вопр

Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма. Учебник и практикум для академического бакалавриата

1 165 руб.

В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма. Даются основные экономические понятия, концепции, функции, методы организации производства и предоставления услуг, вопросы планирования и анализа хозяйственной деятельности. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающи

Методическая литература, программы, каталоги

Технология приготовления пищи. Учебно-методическое пособие

441 руб.Старая цена: 515 руб.

В пособии представлен весь комплекс теоретических основ производства продукции общественного питания. Дана характеристика химического состава и физических свойств различных продуктов. Рассмотрены основные способы и приемы первичной обработки сырья и приготовления полуфабрикатов. Характеризуются приемы тепловой обработки, а также изменения, происходящие в продуктах под влия

Цена недавно была снижена

Основы экологического туризма. Учебно-методический комплекс

274 руб.Старая цена: 322 руб.

Сегодня экологический туризм играет значимую роль в мировой индустрии туризма. Приморский край с его уникальными природными ландшафтами имеет значительный потенциал для развития экологического туризма и реализации концепции устойчивого развития туризма и путешествий. Основная цель УМКД – дать студентам навыки рационального использования культурно-исторических и природных т

Цена недавно была снижена

Научные издания, теории, монографии, статьи, лекции

Влияние социальных медиа на поведение потребителей в индустрии гостеприимства и в туризме: Монография

436 руб.

Книга посвящена проблемам влияния социальных медиа и интернет-ресурсов на поведение потребителей в сфере гостеприимства и в туризме. Приводятся результаты авторского исследования по данной проблематике, проведенного в 2014 г., в результате которого была выявлена существенная роль социальных медиа в планировании поездки и решении о покупке туристского продукта российскими п

Управление развитием рынка лечебно-оздоровительного туризма. Монография

564 руб.

Монография отражает результаты многолетних исследований авторов по вопросам управления рынком лечебно-оздоровительного туризма. Рассмотрены теоретические и терминологические аспекты проблемы, состояние туроператорского сектора рынка, характеристика потребителей, проблемы клиентоориентированности дестинаций, вопросы оценки экономического влияния и прогнозирования развития д

Стратегии овладения иноязычным профессиональным дискурсом сферы туризма (английский язык, неязыковой вуз). Монография

196 руб.Старая цена: 231 руб.

В монографии представлено теоретическое и экспериментальное обоснование методики формирования стратегий овладения иноязычным туристическим дискурсом у студентов бакалавриата неязыкового вуза. Стратегия овладения иноязычным туристическим дискурсом рассматривается автором как осознанный план, обобщенный способ эффективного достижения цели — порождения иноязычного туристическ

Цена недавно была снижена

Словари, разговорники

CD-ROM. Страхование. Электронный учебник. Гриф УМО МО РФ

879 руб.

Системные требования: Процессор — не ниже Pentium 133; ОС — Windows Vista, Windows 2000, Windows XP; ОЗУ — 512 Мб; Монитор — разрешение 1024*768; Звуковая карта. Рекомендовано УМО по образованию в области финансов, учета и мировой экономики ГЛАВА 1. ВВЕДЕНИЕ В СТРАХОВАНИЕ. История возникновения страхования. Сущность страхования. Классификация в страховании. Экономическое с

Учебники: доп. пособия

Сервисная деятельность в обслуживании населения

1 021 руб.Старая цена: 1 081 руб.

В учебном пособии раскрываются организационные принципы сервисной деятельности, показываются богатые резервы обеспечения качественного уровня жизни путем преодоления состояния кризиса и конфликтности, представлены аспекты надежности клиентурного порядка, даются предпосылки созидательного единения, а не противостояния. На примере использования законов сервисной деятельности

Цена недавно была снижена

Правовое обеспечение гостиничной деятельности. Учебное пособие

1 035 руб.

Учебное пособие написано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по направлениям подготовки «Гостиничное дело», «Туризм» и посвящено проблемам правового обеспечения гостиничной деятельности. В книге рассмотрены теоретические основы гостиничной индустрии, в том числе раскрыто содержание основных дефиниций этой сферы; предс

Экскурсионная деятельность в индустрии гостеприимства

692 руб.

Рассмотрены основные понятия, цели, задачи, компоненты социально-культурной деятельности экскурсионных предприятий, государственное и нормативное регулирование их деятельности; исторические аспекты экскурсионной деятельности; вопросы методологических основ экскурсионных мероприятий и их планирования; основные аспекты формирования профессионального мастерства экскурсовода;

Учебники: основные

Технологии организации туроператорской деятельности

803 руб.

Даются теоретические и организационно-правовые основы туроперейтинга, рассматриваются туристский продукт как результат туроператорской деятельности, особенности и технологии его проектирования и формирования. Особое внимание уделяется договорным взаимоотношениям туроператора с турагентами и исполнителями услуг, вопросам ценообразования в туроперейтинге. Характеризуются осн

Экономика и предпринимательство в сервисе и туризме. Учебник

686 руб.

Туризм оказывает значимое влияние на развитие социально-экономической сферы региона. Качественное преобразование сервиса и туризма невозможно без совершенствования самой системы предпринимательства. Основные направления предпринимательской деятельности включают организационно-правовые механизмы функционирования предприятий сервиса и туризма, систему нормирования и планиров

Управление качеством услуг. Учебник и практикум для академического бакалавриата

682 руб.

В учебнике рассматривается теория и практика управления качеством в организациях сферы услуг. Особое внимание уделено вопросам теории качества услуг, методическому инструментарию, организационным аспектам управления качеством в компаниях, работающих в сфере услуг. В издание включено большое количество иллюстративного материала, описание конкретных примеров, проблемные вопр




Новинки раздела «Туризм, сфера услуг»

Кейтеринг: Учебное пособие

436 руб.

В учебном пособии рассмотрены современные проблемы организации деятельности кейтерннговой компании, собрана и структурирована информация, необходимая для понимания сути кейтеринга. механизмов и особенностей его работы, актуальных проблем и тенденций развития отечественного рынка кейтеринговых услуг. Особое внимание уделено вопросам организации работы кейтеринговых компаний

Организация гостиничного дела: обеспечение безопасности. Учебное пособие. Гриф МО РФ

489 руб.

В учебном пособии рассмотрены теоретические и методические аспекты организации обеспечения безопасности гостиницы, касающиеся специфики безопасности в гостинице, роли и места трудовых и финансовых ресурсов, а также особенностей пожарной, информационной и антитеррористической безопасности в отеле. Также рассмотрены элементы концепции безопасности гостиницы и рекомендации по

Сервисная деятельность. Учебник

710 руб.

Раскрываются основные понятия, основополагающие для сервисной деятельности: сервис, потребность, услуга, сервисная информация, сервисный маркетинг. Особое внимание уделено особенностям развития современного сервисного обслуживания — информационному сервису, этике и психологии сервисной деятельности. Учебник (ФГОС 3-го поколения).

Распродажа

Быстро Быстро

Страховое дело. Учебник для начального профессионального образования

77 руб.Старая цена: 96 руб.

В доступной форме раскрываются элементы страхового дела: история развития страхового дела, основы теории страхования, организация страхового дела. Рассмотрены экономические и правовые принципы функционирования отраслей страхования — личного, имущественного и ответственности; специфика перестрахования и страхования внешнеэкономической деятельности. Для учащихся учреждений н

Цена недавно была снижена
Специальное предложение: скидка 20%
     (учтена в цене, осталось всего: 1 шт.)

Отгрузка в течение нескольких часов

Быстро Быстро

Культура ресторанного сервиса. Учебное пособие

230 руб.Старая цена: 287 руб.

Для облегчения изучения культуры ресторанного сервиса сведения в пособии представлены в структурированном виде в соответствии с психологическим, этическим, эстетическим, производственно-технологическим и организационным аспектами (компонентами). Рассмотрены основные тенденции развития ресторанного бизнеса. Освещена организация производственно-технологического процесса в ре

Цена недавно была снижена
Специальное предложение: скидка 20%
     (учтена в цене, осталось всего: 1 шт.)

Отгрузка в течение нескольких часов

Быстро Быстро

Практикум по менеджменту туризма. Ситуации и тесты. Гриф УМО ВУЗов России

491 руб.Старая цена: 546 руб.

В учебном пособии рассматриваются конкретные ситуации, отражающие основные особенности менеджмента в туризме и гостиничном бизнесе в частности. Приведены задания по вопросам организации и управления сетевым бизнесом, бизнесом, организованным на основе франчайзинга, описывается деятельность управляющих компаний в гостиничном бизнесе.

Цена недавно была снижена
Специальное предложение: скидка 10%
     (учтена в цене, осталось всего: 1 шт.)

Отгрузка в течение нескольких часов

Популярные продукты

Проектирование швейных предприятий. Технологические процессы пошива одежды на предприятиях сервиса: Учебное пособие

407 руб.

Изложены современные методы проектирования технологических процессов швейных цехов на предприятиях сервиса. Дана характеристика основных особенностей производства одежды по индивидуальным заказам, определяющим подход к проектированию швейных предприятий сервиса и технологических процессов. Рассмотрены основные принципы совершенствования технологических процессов, критерии

Маркетинг гостиничного предприятия. Учебник для академического бакалавриата

1 165 руб.

В учебнике рассмотрены теоретические, методические и практические вопросы маркетинга гостиничного предприятия. Освещены сущность, содержание и роль современного маркетинга в процессе управления деятельностью гостиничного предприятия; рассмотрен рынок гостиничных услуг и его компоненты; приведена система маркетинговых исследований и маркетинговой информации. Особое внимание

Статистика туризма. Учебное пособие. Гриф МО РФ

837 руб.

Содержит детальный обзор основных понятий общей теории статистики, группировку статистических данных, абсолютные, относительные и средние величины, ряды динамики и методы выявления тренда в рядах динамики, индексы и их использование в сфере туризма. Теоретический материал проиллюстрирован примерами из сферы туризма и гостеприимства. Подробно рассмотрены история развития, п

Категории

Дом

Кормление и уход

Движение

Одежда

Игры

Книги

Учёба

Образование, учебная литература

Мультимедиа